奥松正牌 Chateau Ausone Saint-Emilion 1985
葡萄酒属性：
品名：奥信庄园红
级别：一等特级庄园（A）
产国：法国
产区：波尔多圣达美利安
葡萄品种：梅洛、佛朗
规格：75cl
包装：木箱1*12
品尝笔记：奥信庄园的葡萄树平均树龄在40至45岁之间，因此能够生产出极为浓郁的葡萄来酿造葡萄酒。酒体丰满，丰富而深红的色泽。浓郁的李子、黑浆果和橡木气味。口感充满香料、醋栗和奶油橡木味道。精致、复杂而优雅的葡萄酒。
配餐建议：神户牛柳、羊肋骨、红烧鲍鱼、蓝菌奶酪
饮用温度：17℃-19℃
Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。由于产量小，最近年份又屡有佳作，被认为最具投资价值。
酒庄介绍：Chateau Ausone[点击放大]奥松酒庄(Chateau Ausone)是波尔多八大名庄之一，坐落在法国波尔多右岸的圣艾米利永(Saint Emilion)产区南部小山上。这个产区的酿酒历史可以追溯到中世纪，是波尔多最重要的葡萄酒产区之一。奥松酒庄(Chateau Ausone)的历史可以追溯到1781年，酒庄的名字是为了纪念罗马诗人奥索尼斯Ausonius。这位诗人据说以前是教书先生，在当时的大学任教，他的学生中有人称为了统治者，并且任命奥索尼斯当了官。这位罗马诗人喜欢在诗歌中赞颂美酒以及葡萄园的美景。
有一首诗中所描述的：拥有四十多公顷葡萄园，以及葡萄园旁边有美丽的河流潺潺流过……不管历史学家如何考证，想必世人所描述的这样的景色就是今天的圣艾米利永(Saint Emilion)。也有可能就是奥松庄园呢！
圣艾米利永SAINT-EMILION从1955年开始建立自己的评级制度，并且每十年审核一次，从高到低分别为“一等特级”（Premieres Grands Crus Classes）、“特级”（Grands Crus Classes）、“优级”（Grands Crus）、“圣埃米利永AOC级”(AOC St-Emilion )。“一等特级”（Premieres Grands Crus Classes）中又分为A类和B类。
第一次评级在1958年修正,1969年第二次评级，奥松庄园一直位列“一等特级A类”不曾改变，这足以证明他的品质。
