营养作用:
干红葡萄酒红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素~维他命、糖及蛋白质。
葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调节神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。
法国~最浪漫醉人的葡萄酒圣地
1855年,世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,这张波尔多葡萄酒等级表流传至今,波尔多五大顶级酒庄(CHATEAU LAFITE-ROTHSHILD拉菲城堡、CHATEAU MARGAUX玛歌城堡、CHATEAU LATOUR拉图城堡、CHATEAU HAUT BRION奥比昂城堡(红颜容)、CHATEAU MONTON-ROTHSHILD木桐城堡)也由此闻名世界。时过境迁,许多法国波尔多红酒庄园的风貌已大有改观,庄园主历经了数次变更,酿造方法也与先前有了不同,但这个分级法的原则至今仍被人们遵循,并推广到法国乃至世界。
法国的波尔多红葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,有“法国葡萄酒皇后”的美称。
在法国产区中,”CHATEAU酒庄”才是真正的主角,为“城堡”之意。法国素有“红酒圣地”。