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酒吧的感官设计理念与酒吧工作程序

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-09-05  浏览次数:100
核心提示:生活节奏的不断加快,让人们对于酒吧的要求不再局限于酒,现在的酒吧设计装修更是消费者关注的问题,虽然主要以简洁,明快为主,

生活节奏的不断加快,让人们对于酒吧的要求不再局限于酒,现在的酒吧设计装修更是消费者关注的问题,虽然主要以简洁,明快为主,但是简洁并不单调,设计的灯光要有创新。

如果酒吧设计装修没有创意那就谈不上创新,创意需要形式来表现,创新需要内容来填充,而在酒吧灯光的设计中,形式与内容的结合仍然是最基本的法则。

酒吧所的地方风格,酒吧本身所承载的文化特色是与酒吧设计装修的主题密切结合在一起的,并赋予它时代气息,有创意的设计不客从形式还是内容上总有它的独到之处,基“意”不是轻易可得,需在生活中挖掘并通过大量积累,总结才能完成。

酒吧灯光设计的创新需要抓住酒吧的主要特点,并灵活地利用酒吧设计的相关因素,现在,人们对酒吧灯光的设计并不是单纯只考虑灯管怎样排,底板上什么色,带不带扫描,而是要注意整体造型上的新颖,合理,包括构图上主题突出且分配恰当,以及霓红灯光源亮度,光色,光影对比的协调,位置的分布合理,直射,透射,酒吧漫射的层次和方向以及强弱和炫光的安排,控制方式及程式方向,速度,与酒吧周围环境的融合,制作,安装的规范和方便,容易维修,造价合理,安全性高,符合有关标准,政策,法规等综合因素。

酒吧设计装修对灯光方面要创意与创新通过一定方法来具体表现,而设计的图形就是最直接表达的基本方法,酒吧灯光图形创意可借助于礼觉思维和视觉传达,以达到多种学科的综合知识相呼应。

一,酒吧营业前的工作程序。

营业前工作准备俗称为“开吧”,主要有:酒吧内清洁工作,领货,酒水补充,酒吧摆设和调酒准备工作等。

(一)酒吧内清洁工作。

1.吧台与工作台的清洁酒吧台通常是大理石及硬木制成,表面光滑,由于每天客人喝酒水时会弄脏或倒翻少量的酒水,在其光滑表面会形成点块状污迹,在隔了一个晚上后会硬结,清洁时先用湿毛巾擦,再用清洁剂在表面擦抹,至污迹完全消失为止,清洁后要在吧台表面喷上蜡光剂以保护光滑面,工作台是不锈钢材料的,表面可直接用清洁剂或肥皂粉擦洗,清洁后用干毛巾擦干即可。

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