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西拉红葡萄酒怎么样与酒吧设计抓住客户心理

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-08-19  浏览次数:95
核心提示:西拉(Syrah)葡萄同赤霞珠葡萄非常相似,果小皮厚,颜色深黑,在寒冷地区往往无法完全成熟,采用西拉葡萄酿成的红葡萄酒,酒液颜

西拉(Syrah)葡萄同赤霞珠葡萄非常相似,果小皮厚,颜色深黑,在寒冷地区往往无法完全成熟,采用西拉葡萄酿成的红葡萄酒,酒液颜色深浓,单宁和酸性物质含量中等偏高,酒体丰满,通常都带有黑色水果(如黑莓)和黑巧克力风味,在气候比较温和的地区,西拉葡萄酒可能还带有草本植物(如薄荷),烟熏肉和香料(黑胡椒)的风味,在气候比较炎热的地区,西拉葡萄酒则会更多地表现出甜香料风味(如甘草,丁香等),陈年之后还会发展出精妙的动物味和植物味。

世界上颜色最深,酒体最丰满的葡萄酒当中,有一部分是用西拉酿制而成的,西拉葡萄带有各种深色水果的风味,比如蓝莓,黑橄榄等,用西拉酿成的酒拥有丰沛而浓郁的风味,余味中夹带着一缕胡椒的辛辣气息,由于用单一品种西拉酿成的酒的口感比较直接,所以它一般与其他葡萄品种混酿,比如赤霞珠(CarbernetSauvignon),这样可以使得葡萄酒的口感更加富有层次,更加复杂,在法国,西拉一般都是与酒体较轻的歌海娜(Grenache)混酿,有时也和酒体较为丰满的慕合怀特(Mourvedre)混酿,酒吧这样可以制作出一款经典的罗讷河谷丘红葡萄酒。

随着现在人们生活质量的不断提高,人们不再局限于家庭式的生活,经常进出于餐馆,茶楼,咖啡屋,酒吧等餐饮建筑,除了满足物质生活以外,更多的是为了休闲,交往,消遣,从酒吧设计装修中体味一种文化以获得精神享受。

酒吧设计应该为客人提供亲切,舒适,优雅,富有情调的环境,因此,其室内环境的精神功能已上升为酒吧设计装修的首要追求目标,而空间设计是整个室内设计的基础,是一个建筑的灵魂,是种最重要的概念。

现今国内外对酒吧设计装修的概念已有所改变,随着人们生活逐渐的国际化,国内也一改传统夜店秩序混乱,有损治安的弊病,以高雅的格调装修,或是以连锁店的方式经营,呈现崭新的经营风貌。

空间设计是个三维概念,它将酒吧的平面设计与剖面设计紧密结合,同步进行,酒吧空间的划分与组织,是吧台,卡座区平面及剖面设计之本,平面及剖面设计只是空间设计的二维表达,离开空间设计而孤立进行平面设计,将使设计缺乏整体连贯性,这样设计出来的作品无法达到大中有小,小中见大,互为固借,层次丰富的酒吧空间效果,这也是我们设计师都必须避免的设计缺陷。

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