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一个夜店老板的互联网方法论

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-04-11  来源:98QUAN  作者:酒吧圈  浏览次数:103
核心提示:做夜店这么多年,跟各种强硬的对手都打过交道,但只有一个对手是我所敬畏的,那就是趋势。借用一位互联网大咖的话来说就是—“趋势不是一种线形的发展,它积蓄力量于无形,最后突然爆发出雪崩效应,那么任何不愿意改变的力量都会在雪崩面前被毁灭,被边缘化。
近两年来,互联网的快速崛起对相对传统的夜店行业虽说没有明显的冲击,但影响却是潜移默化的。例如在营销层面对O2O的尝试,团购及线上预订等各种新的形势已经慢慢的进入夜店行业;在推广层面,对社会化媒体的试水,甚至是针对夜店的APP开发等等。这是好事,感觉夜店这个行业,没有固步自封,面对趋势都还在勇敢的摸索。

今天互联网正在改变一切,企业在变,消费者也在变,之前看了很多相关的文章和书,看多了,也看晕了,不过互联网作为如今几乎所有行业都关注的焦点,在不同企业眼中也有着不同的解读。那么夜店行业在面临互联网趋势时,除了简单的电商化尝试外,是否可以更大胆的颠覆以往的思维模式呢?

还在几年前,夜店之间的竞争是拼硬件,哪家店的投资多,哪家店的腰杆子就硬,谁的装修华丽,谁就感觉更胜一筹,虽然没有错,但慢慢的我们发现,这种基于表层的东西似乎不再那么吸引人,或者说不是唯一吸引人的了。因为在拼硬件的同时我们忽略了一个最重要的问题—消费者为什么非要到你的店来消费?跟其他的竞争对手有什么不同吗?有不少夜店就像这样,在面临转型或者升级的时候,不由自主地就要进行平台规划,下意识地就会制定大战略。但他们忘记了一点,不管你有多么宏大的战略,多么时尚前瞻的概念,它到底能不能行得通,归根结底还在于产品能不能被用户所接受。所以,很多投入重金升级的夜店品牌,最终还是未能力挽狂澜。硬件固然重要,但现在的消费者更重视体验,而店面已经慢慢变成了链接我们与消费者的桥梁罢了。
拿乔布斯的iphone举例,精美的硬件是为了软件服务的,而夜店的软件是什么呢?就是体验—一家夜店的核心竞争力就是卖用户体验。音乐、服务、氛围等等一切你能想的到的,都应该是极致、美好的体验。但体验是没法触摸的,所以我们又要通过有形的东西来传递体验,例如酒水的灵魂是口感,但我们可以花大量心思来定制精美的器皿,奇妙的布置,甚至上酒的方式,将体验做到极致,才最具有说服力。

为什么要说这个,因为以前,大家只有聚会的时候才能从别人那里知道什么东西真的好,什么东西真的差。现在,有了微博、微信这样的社交工具,你批评一家夜店太差,或者对一个细节不满意,成百上千的朋友都能看到。而且,他们越来越重视体验,体验好的他们愿意去分享,推荐给朋友用;体验不好的,他们就会在朋友圈里骂,让朋友不要上当受骗。所以,未来的夜店品牌需要与客户交朋友,并且将客户升级成为品牌的粉丝,夜店品牌是需要大量粉丝支撑的。因为粉丝会主动帮助品牌建立口碑,而且粉丝也是最优质的目标消费群,一旦注入感情因素,即使是在服务中有缺陷,也会被接受,未来没有粉丝的夜店都会消亡—得民心者得天下。

在互联网浪潮下的雕爷牛腩,黄太极煎饼,锤子手机等等,以讲故事,卖“情怀”的方式给自己的商品上加上了华丽的包装。这确实也是夜店品牌该思考与学习的地方—在信息如此碎片化的时代,如何让消费者牢牢的记住你的品牌?我在构思新项目的时候,一直在尝试不再让品牌只是个冰冷的符号,能否赋予它个性,让它活起来,从而让品牌与受众产生互动。当然,讲个好故事当然也要让人听到,夜店传统的传播模式无非是店内的广告灯箱、合作商户的广告位,财大气粗的也会投纸媒、电台等。但结果往往是成本高,效果差,而且是单方面的信息输出,而现在基于互联网的社会化媒体的魅力所在就是可以让消费者产生参与感,也就是通过让品牌讲故事来与消费者产生互动。因此,如何更有效合理的利用社会化媒体来为夜店品牌服务,是值得我们好好思考的又一个课题。

说到最后,我所理解的互联网思想可能就是一种新时代背景下的思维模式,要求我们用一种全新的思想来看待市场、看待用户,既然是思维模式,那就不会存在固定的运行规律。

作为夜店的经营者和管理者来说,在面临互联网挑战时,如何能够做到领先但是不走极端,如何能让自己的经营持久、平衡的发展,是需要我们用不断进取的态度颠覆旧思维的。时刻保持对趋势的高敏感度,保持一个清醒的头脑,随时做好改变,甚至是颠覆的准备,也许是在互联网趋势下最好的行动。
 
关键词: 夜店老板
 
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